{"id":19336,"date":"2023-03-28T00:00:00","date_gmt":"2023-03-28T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cinc.com\/entrevista-a-salsa-wok\/"},"modified":"2023-03-28T00:00:00","modified_gmt":"2023-03-28T00:00:00","slug":"entrevista-a-salsa-wok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/entrevista-a-salsa-wok\/","title":{"rendered":"Entrevista a Salsa Wok"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">\n<div>\n\t\tEntrevistamos al equipo de Salsa Wok, una empresa que se dedica a la elaboraci&oacute;n y creaci&oacute;n de salsas de perfil oriental.&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>A&ntilde;o de fundaci&oacute;n:<\/strong> 2013<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>Ubicaci&oacute;n:<\/strong> Barcelona, Catalu&ntilde;a<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>Sector:<\/strong> Industrial, alimentaria&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>Sitio Web:<\/strong>&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.hxwoksalsa.com\/\">http:\/\/www.hxwoksalsa.com\/<\/a><\/div>\n<div>\n\t\t&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>&iquest;A qu&eacute; se dedica Salsa Wok?<\/strong><\/div>\n<div>\n\t\tSalsa Wok es una empresa, que se dedica a la elaboraci&oacute;n y creaci&oacute;n de salsas de perfil oriental. Se instalo en Barcelona el a&ntilde;o 2013, a opini&oacute;n de muchos una temeridad, ya que ni en Espa&ntilde;a ni Europa hab&iacute;a fabricantes de salsa Oriental, de hecho, por aquel entonces, los costes de importaci&oacute;n eran menores que los de fabricaci&oacute;n y la calidad siempre quedaba al margen del precio.<\/div>\n<div>\n\t\tActualmente cuentan con una amplia gama de productos que se dedican a vender y a distribuirlos por el territorio.&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>&iquest;Como surgi&oacute; la idea de crear la empresa?<\/strong><\/div>\n<div>\n\t\tDurante muchos a&ntilde;os, el fundador de la empresa Salsa Wok ha estado investigando e innovando en la fabricaci&oacute;n de salsas en China. Conoce muy bien las caracter&iacute;sticas de cada condimento y domina la t&eacute;cnica de mezcla de sabores para conseguir un producto ideal para acompa&ntilde;ar cada uno de los diferentes tipos de comida, a fin de conseguir el mejor sabor.&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\tTanto en la fabricaci&oacute;n de diversos tipos de condimentos como en la distribuci&oacute;n de ellos, Se&ntilde;or Xia decidi&oacute; abrir sus fronteras a Europa, llevando las salsas ex&oacute;ticas de Asia oriental a las cocinas occidentales.<\/div>\n<div>\n\t\t&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\tEn el a&ntilde;o 2013, Don Xia fund&oacute; la empresa Salsa Wok, con un capital social inicial de 177.000 &euro; en Espa&ntilde;a, con la intenci&oacute;n por un lado de facilitar a los paisanos chinos que est&aacute;n en Espa&ntilde;a a conseguir las salsas con aut&eacute;ntico sabor oriental, y por el otro lado de introducir las salsas asi&aacute;ticas a la cocina europea, para dar m&aacute;s inspiraci&oacute;n de sabores a los usuarios europeos.&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>&iquest;Qu&eacute; filosof&iacute;a sigue la empresa? &iquest;Misi&oacute;n y visi&oacute;n?<\/strong><\/div>\n<div>\n\t\tNuestro prop&oacute;sito es cubrir las necesidades de los clientes consiguiendo la m&aacute;xima satisfacci&oacute;n de los clientes, lograr el mayor rendimiento para los clientes es nuestra misi&oacute;n, adem&aacute;s de preservar lo aut&eacute;ntico de Asia a&ntilde;adiendo lo esencial de sabor europeo para conseguir una combinaci&oacute;n perfecta.<\/div>\n<div>\n\t\t&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>&iquest;Cu&aacute;les son vuestros objetivos?<\/strong><\/div>\n<div>\n\t\tNuestro objetivo es unir la tradici&oacute;n oriental y la cocina europea, dando calidad a lo mejor de los dos mundos gastron&oacute;micos, ofreciendo un innovador concepto de sabor al paladar.<\/div>\n<div>\n\t\t&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>&iquest;C&oacute;mo es el producto que ofrec&eacute;is?<\/strong><\/div>\n<div>\n\t\tTodos los productos que tenemos y tendremos son condimentos especiales de origen tradicional chino adaptado al gusto europeo.&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\tSalsa Wok fabrica una amplia gama de salsas que pueden combinar con arroz, pastas, carnes, pescado y mariscos, verduras etc. Sea cocina asi&aacute;tica o cocina europea, indiferente del m&eacute;todo de cocina, puede conseguir un producto ideal para lo que quiera. Para los clientes de restauraci&oacute;n podemos fabricar productos totalmente personalizados adaptando en su totalidad a sus necesidades.<\/div>\n<div>\n\t\tTodos los materiales primos son adquiridos localmente, los productos son examinados por laboratorios peri&oacute;dicamente, aplicamos los controles del sistema APPCC (El An&aacute;lisis de Peligros y Puntos Cr&iacute;ticos de Control) para asegurar la calidad de los productos.<\/div>\n<div>\n\t\t&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>&iquest;C&oacute;mo es vuestro servicio?<\/strong><\/div>\n<div>\n\t\tNosotros ubicamos en el centro de Barcelona, con la finalidad de ofrecer el mejor servicio de preventa y post-venta a nuestros clientes.&nbsp; Colaboramos con grandes empresas log&iacute;sticas para garantizar la r&aacute;pida distribuci&oacute;n de producto cumpliendo los plazos de entrega.&nbsp;&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t&nbsp;<\/div>\n<div>\n\t\t<strong>&iquest;Qu&eacute; es lo que m&aacute;s valor&aacute;is de CINC asesor&iacute;as?<\/strong><\/div>\n<div>\n\t\tLo que mas valoramos de CINC es que cuentan con un gran equipo, que sabe manejar los problemas de la empresa, en nuestro caso Salsa Wok de forma muy profesional.&nbsp;<\/div>\n<\/div>\n<p>\n\t&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\n\tEntrevistamos al equipo de Salsa Wok, una empresa que se dedica a la elaboraci&oacute;n y creaci&oacute;n de salsas de perfil oriental.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19337,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-19336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrevistes"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531.jpg","uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531.jpg",1113,361,false],"thumbnail":["https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531-300x97.jpg",300,97,true],"medium_large":["https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531-768x249.jpg",768,249,true],"large":["https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531-1024x332.jpg",960,311,true],"1536x1536":["https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531.jpg",1113,361,false],"2048x2048":["https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531.jpg",1113,361,false],"gform-image-choice-sm":["https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531.jpg",300,97,false],"gform-image-choice-md":["https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531.jpg",400,130,false],"gform-image-choice-lg":["https:\/\/www.cinc.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1531.jpg",600,195,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Pol","author_link":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/author\/pol\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Entrevistamos al equipo de Salsa Wok, una empresa que se dedica a la elaboraci&oacute;n y creaci&oacute;n de salsas de perfil oriental.&nbsp;","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19336\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cinc.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}